毛肚可以放在冰箱里冷冻。如果你想长时间保存牛肚，你可以把它放在冰箱里冷冻。这不仅可以延长牛肚的保质期，还可以增加牛肚的新鲜度。但如果你想在一周内吃牛肚，尽量不要把它放在冰箱里。

　　1.如何储存毛肚。

　　要储存毛肚，必须先清洗毛肚。清洗时，用温水清洗牛肚，然后晾干半小时左右。然后用塑料薄膜包装牛肚。一定要把牛肚包紧。生牛肚包装好后，储存在冰箱里。冷藏室里储存的生牛肚温度约为零下24℃。

　　如果你想吃毛肚，把它从冰箱里拿出来，让它自然解冻。记住不要在高温下解冻牛肚。如果牛肚在高温下解冻，牛肚的味道可能会变差。解冻后，牛肚需要再次清洗，这样更卫生，然后切成块。

　　2.如果你吃了毛肚。

　　很多人吃火锅的时候都会用牛肚冲洗。他们洗牛肚时不能洗太久。如果冲洗牛肚时间过长，可能会导致牛肚味道变硬，所以冲洗牛肚时一定要控制时间，也就是10秒左右。

　　3.毛肚的功效。

　　很多人都很好奇牛的哪一部分是牛肚。事实上，毛肚不是胃，而是牛的胃。牛肚营养丰富，能滋养身体。